Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его цель — раскрыть тайну пятого вкуса, умами, который долгое время не давал ему покоя. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, с которым когда-то делил кухню в годы ученичества.

Теперь этот друг стал признанным мастером традиционной японской кухни, глубоко постигшим ее философию и секреты. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая местные продукты, технику приготовления и те тонкие нюансы, что создают неповторимый вкус умами. Это путешествие становится для шефа не просто кулинарным поиском, но и возвращением к истокам дружбы.